L’aglio: farmaco naturale

Aglio (Allium sativum; Fam. Liliaceae) Nella mitologia indiana, la leggenda vuole che l’aglio sia nato durante la lotta tra dei e demoni per avere il soma, la bevanda degli dei che dona immortalità e potenza e che era emersa dal Samutramanthan (frullamento dell’oceano in una lotta tra demoni e dei). Il demone Rahu per un … Continua a leggere L’aglio: farmaco naturale

Notizie dal III Congresso Internazionale di Medicina Ayurvedica

Dal 17 al 19 settembre ha avuto luogo a Sesto San Giovanni, il III Congresso Internazionale di Medicina Ayurvedica organizzato dal centro di Medicina Ayurvedica Ayurvedic Point di Milano. Ospite d'onore il maestro Swami Joythimayananda che ha dato lustro e contenuto di saggezza con la sua presenza. Nel filmato qui sotto mandato in onda da … Continua a leggere Notizie dal III Congresso Internazionale di Medicina Ayurvedica

Curcuma, la spezia regina – Ahar e Austam

Curcuma Nome latino: Curcuma Longa, Fam. Zingiberaceae Nome sanscrito: Haridra Rasa (gusto): Pungente (Katu), amaro (Tikta) Virya (energia): Caldo (Ushna) Vipaka (gusto post digestivo): Pungente (Katu) Guna (proprietà): Secco (Ruksha), caldo (Ushna) Karma Dosha (azione sui Dosha): allevia Kapa e Vata, non indicato per Pita Le origini Pianta molto abbondante e poco costosa, i cui … Continua a leggere Curcuma, la spezia regina – Ahar e Austam

Nutrizione ayurvedica

E’ uscito l’atteso libro del Maestro Swami Joytimayananda dal titolo Nutrizione Ayurvedica -  Manuale per una nutrizione equilibrata e sana edito da Macrolibrarsi, che è stato presentato con successo a metà di maggio al Salone del libro di Torino. In questa grande ed inedita opera, il maestro Swami Joythimayananda,  presenta i risultati di oltre 30 … Continua a leggere Nutrizione ayurvedica

Sacralità del cibo

Per l’ayurveda il cibo, gli esseri viventi, tutto l’universo è formato da cinque elementi (principio fondamentale dei cinque elementi, Mahabhuta): terra acqua, aria fuoco ed etere. Questi si combinano fra loro in proporzioni diverse dando luogo a quelli che vengono definiti Dosha (energia vitale); il principio dei tridosha è un altro aspetto nodale nella scienza … Continua a leggere Sacralità del cibo

Alimentazione, Gunas, Ayurveda

L’alimentazione in questi ultimi tempi ha assunto un’importanza rilevante poiché si è appurato il legame tra ciò che mangiamo e ciò che siamo. Il cibo, una volta assunto, subisce nel nostro corpo un processo funzionale alla sua assimilazione che ha il compito di accrescere la qualità degli elementi; per questo è molto importante considerare il … Continua a leggere Alimentazione, Gunas, Ayurveda