Curcuma, la spezia regina – Ahar e Austam

Curcuma Nome latino: Curcuma Longa, Fam. Zingiberaceae Nome sanscrito: Haridra Rasa (gusto): Pungente (Katu), amaro (Tikta) Virya (energia): Caldo (Ushna) Vipaka (gusto post digestivo): Pungente (Katu) Guna (proprietà): Secco (Ruksha), caldo (Ushna) Karma Dosha (azione sui Dosha): allevia Kapa e Vata, non indicato per Pita Le origini Pianta molto abbondante e poco costosa, i cui … Continua a leggere Curcuma, la spezia regina – Ahar e Austam