Ghee gruta, l’ombelico dell’immortalità

DALLA RIVISTA L'ALTRA MEDICINA del mese di febbraio un estratto del dettagliato articolo sul rimedio per eccellenza della medicina ayurvedica (a cura di Elena Carafa e Sem Galbiati). "Per spiegare l’importanza dell’interazione energetica insita nelle creature viventi, nella mitologia Vedica si narra che dall’unione della forza calda e maschile del Sole e della dolce calma … Continua a leggere Ghee gruta, l’ombelico dell’immortalità

Laboratorio di AlimentAzione

Laboratorio di AlimentAzione Cucinare, conoscere, sperimentare in un percorso attorno al tema dell’alimentazione per conquistare le azioni del benessere. Le antiche scienze quali l’Ayurveda, la macrobiotica e lo Yoga ci insegnano principi e ci suggeriscono stili di vita alla ricerca del nostro equilibrio psico-fisico.

Quali cibi per l’estate e perchè?

L’estate, secondo la medicina ayurvedica, è la stagione in cui dominano gli elementi  Fuoco e Acqua (Pita Dosha) nel cosmo, ed è il momento in cui questi stessi elementi presenti anche nell’uomo entrano più facilmente in squilibrio nell’organismo, provocando accumulo e se non coadiuvati, a lungo andare, malattia. Si sa in estate, con l’aumento delle … Continua a leggere Quali cibi per l’estate e perchè?

L’aglio: farmaco naturale

Aglio (Allium sativum; Fam. Liliaceae) Nella mitologia indiana, la leggenda vuole che l’aglio sia nato durante la lotta tra dei e demoni per avere il soma, la bevanda degli dei che dona immortalità e potenza e che era emersa dal Samutramanthan (frullamento dell’oceano in una lotta tra demoni e dei). Il demone Rahu per un … Continua a leggere L’aglio: farmaco naturale

Notizie dal III Congresso Internazionale di Medicina Ayurvedica

Dal 17 al 19 settembre ha avuto luogo a Sesto San Giovanni, il III Congresso Internazionale di Medicina Ayurvedica organizzato dal centro di Medicina Ayurvedica Ayurvedic Point di Milano. Ospite d'onore il maestro Swami Joythimayananda che ha dato lustro e contenuto di saggezza con la sua presenza. Nel filmato qui sotto mandato in onda da … Continua a leggere Notizie dal III Congresso Internazionale di Medicina Ayurvedica

Curcuma, la spezia regina – Ahar e Austam

Curcuma Nome latino: Curcuma Longa, Fam. Zingiberaceae Nome sanscrito: Haridra Rasa (gusto): Pungente (Katu), amaro (Tikta) Virya (energia): Caldo (Ushna) Vipaka (gusto post digestivo): Pungente (Katu) Guna (proprietà): Secco (Ruksha), caldo (Ushna) Karma Dosha (azione sui Dosha): allevia Kapa e Vata, non indicato per Pita Le origini Pianta molto abbondante e poco costosa, i cui … Continua a leggere Curcuma, la spezia regina – Ahar e Austam